Sử dụng công thức từng bước này với một bức ảnh và làm món mận xay nhuyễn không đường cho mùa đông tại nhà, bạn không chỉ có thể tự tiêu thụ mà còn có thể làm bánh nướng. Công thức video.
Đối với sức khỏe của những người bị bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống dinh dưỡng là cần thiết và quan tâm đến việc giảm cân … tự chế - mận xay nhuyễn không đường cho mùa đông là rất quan trọng vì là nguồn cung cấp vitamin và vi lượng có giá trị. Quả có chứa đường (với lượng tương đương glucose và sucrose, ít fructose hơn), axit hữu cơ (malic và citric, ít oxalic, succinic và cinchona), caroten và vitamin nhóm B. Với số lượng lớn, mận chứa tannin và thuốc nhuộm. Cả chế phẩm mận tươi và chế biến đều hữu ích cho bệnh xơ vữa động mạch, bệnh thận, bệnh thấp khớp, bệnh gút, và chúng cũng là một loại thuốc nhuận tràng nhẹ.
Công thức được đề xuất rất dễ chuẩn bị, rất đáng tin cậy và được lưu giữ tốt trong căn hộ. Bất kỳ loại nào có cùi nhiều thịt đều thích hợp để chế biến các loại phôi trắng. Kích thước, kích thước và màu sắc của quả không quan trọng. Điều mong muốn là chúng có cùng mức độ trưởng thành có thể tháo rời được. Tất cả những chỗ hư hỏng và thối rữa phải được cắt bỏ. Bạn có thể sử dụng máy xay nhuyễn này cho nhiều mục đích khác nhau. Ví dụ, như một nhân cho bánh nướng, bánh cuốn, bánh nướng. Ăn kèm với bánh xèo hoặc bánh xèo rất ngon. Bạn cũng có thể làm nước sốt tkemali từ mận nghiền, dùng với thịt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 40 kcal.
- Khẩu phần - khoảng 1-1, 2 kg
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Mận - 2 kg
- Nước uống - 100 ml
Từng bước chuẩn bị mận xay nhuyễn không đường cho mùa đông, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa mận dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn giấy.
2. Cắt đôi quả và bỏ hạt. Cho quả vào nồi nấu lấy nước uống. Nếu có những vết hỏng và thối trên quả, hãy cắt bỏ chúng.
3. Đặt chảo lên lửa và đun sôi. Đặt nhiệt độ ở mức tối thiểu và nấu mận dưới nắp trong 15-20 phút cho đến khi mềm.
4. Lấy chảo ra khỏi bếp và nhúng trái cây vào máy xay.
5. Xay mận cho đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn và đun khối lượng lớn trên lửa sau khi đun sôi khoảng 5-7 phút.
6. Rửa lon bằng baking soda và khử trùng bằng hơi nước. Trải khoai tây nghiền còn nóng lên trên các lọ, đậy nắp sạch và khử trùng trong nồi với nước trong 20 phút sau khi đun sôi. Nước không được vào bình cùng với mận. Sau đó đậy hộp có nắp, lật ngược chúng lại, đặt chúng lên nắp, bọc chúng trong một chiếc chăn ấm và để trong 1-2 ngày cho đến khi chúng nguội hẳn. Khi món mận nhuyễn đóng hộp không đường đã nguội cho mùa đông, hãy đặt nó vào tủ đựng thức ăn và bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nhưng tốt hơn hết bạn nên đặt hộp ở nơi thoáng mát để các chất có lợi và chữa bệnh của mận được lưu giữ một cách tốt nhất.
Xem thêm video công thức cách làm mận dầm giải nhiệt cho mùa đông cho trẻ em và người lớn.
