Bạn có muốn một cái gì đó ngon với một hương vị khác thường và mới mẻ? Tôi đề xuất một món tráng miệng nhanh thú vị - cam trong sô cô la và dừa.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Những lát cam trong sô cô la và dừa, công thức mà tôi đề xuất, là một món tráng miệng tương tự như đá trái cây, nhưng có sự khác biệt đáng kể - mọi thứ đều hoàn toàn tự nhiên. Hương vị của những lát cam trong sô cô la là một thứ gì đó sảng khoái, khó quên và tiếp thêm sinh lực. Nếu ai đó đã thử một món ngon kỳ diệu như vậy, tôi chắc chắn rằng họ sẽ không bao giờ quên được hương vị tuyệt vời của chúng. Bởi vì sự kết hợp của sô cô la đen với vị ngọt dịu của cam là một điều không tưởng! Chúng nhẹ nhàng tan chảy trong miệng bạn, để lại một cảm giác độc đáo. Những lúc như vậy, bạn quên hết mọi thứ và chỉ thưởng thức hương vị … Điều quan trọng nhất là bạn có thể tự làm những món ngọt như vậy và không khó để làm được.
Theo cùng một công thức, bạn không chỉ có thể nấu những lát cam, mà còn có thể nấu cả quýt, bưởi, và thực sự là bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào. Ngoài ra, hương vị của sô cô la đen có thể được bổ sung bằng rượu mùi, rượu rum hoặc rượu whisky. Đồ uống có cồn có thể được pha loãng trong sô cô la hoặc cam ngâm chúng. Ngoài ra, như một thử nghiệm ẩm thực, sô cô la đen có thể được thay thế bằng màu trắng hoặc sữa. Những món ngọt như vậy sẽ là món tráng miệng ngày Tết Hàn thực, là món quà tuyệt vời cho gia đình bạn!
- Hàm lượng calo trên 100 g - 56 kcal.
- Khẩu phần - 1 quả cam
- Thời gian nấu - 15 phút để nấu, cộng với thời gian cài đặt
Thành phần:
- Cam - 1 cái.
- Dừa bào - 1 muỗng canh
- Sô cô la đen - 50 g
Nấu cam với sô cô la và dừa:
1. Rửa và gọt vỏ cam. Lột bỏ lớp vỏ trắng mềm và chia thành từng hạt nêm. Đừng vứt vỏ cam đi. Bạn có thể làm kẹo trái cây hoặc vỏ khô từ nó. Sau đó, các sản phẩm này là tốt để nướng.
2. Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào bát. Cho vào lò vi sóng hoặc đặt trên nồi hấp cách thủy nhưng không để bát chạm vào nước sôi. Đun chảy nó đến một chất lỏng nhất quán, nhưng không đun sôi. Nếu không, nó sẽ có vị đắng, làm hỏng hương vị của món tráng miệng.
3. Nhúng các lát cam vào sô-cô-la đã đun chảy cho đến khi men còn một nửa. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể nhúng toàn bộ chúng vào sô cô la. Trải quả lên một miếng giấy nướng hoặc giấy bạc.
4. Trong khi sương vẫn còn nóng và hoàn toàn ấm, rắc dừa lên cam để chúng bám đều.
5. Gửi món tráng miệng năm mới vào tủ lạnh cho đến khi nó hoàn toàn nguội. Sô cô la sẽ nguội hoàn toàn và trở lại độ đặc cứng bình thường. Quá trình này sẽ mất khoảng một giờ. Phục vụ món tráng miệng cho bàn tiệc năm mới với một ly sâm panh ướp lạnh. Nó cũng tốt để phục vụ nó với một tách cà phê tươi.
Xem thêm video công thức cách nấu những lát cam phủ sô cô la.
