Món trứng tráng tinh tế tuyệt vời dành cho những ai quan tâm đến sức khỏe của mình! Nấu nó mà không cần chảo và không có một giọt dầu! Món ăn này sẽ hấp dẫn cả các bé và bố mẹ.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Bản thân trứng là một sản phẩm ăn kiêng, và một món trứng tráng được chế biến đúng cách sẽ giúp bảo toàn tất cả các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng mà chúng có. Ngoài ra, được nấu chín mà không có một giọt chất béo nào, món trứng tráng có thể được phục vụ dù là nhỏ nhất, cũng như cho những người được bác sĩ chỉ định ăn kiêng. Chuẩn bị một món trứng tráng ăn kiêng với con bạn và chúng sẽ rất thích thú: sau cùng, món trứng tráng trong lọ không chỉ ngon mà còn rất thú vị! Đối với món ăn này, bạn sẽ cần các nguyên liệu phổ biến nhất: trứng và sữa, cũng như muối và gia vị.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 120 kcal.
- Phần ăn - 1 miếng
- Thời gian nấu - 25 phút
Thành phần:
- Trứng gà - 1-2 miếng
- Sữa - 50 ml
- Muối, tiêu - để nếm
- Màu xanh lá cây để phục vụ
Chuẩn bị từng bước món trứng tráng ăn kiêng trong lọ có ảnh
1. Đập một quả trứng vào bát, thêm muối tiêu vừa ăn, thêm sữa. Dùng nĩa trộn đều các nguyên liệu cho đến khi mịn. Nếu muốn màu đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút cà ri, nghệ hoặc ớt bột.
2. Đổ trứng tráng vào lọ.
3. Đặt lọ vào một cái chảo và đổ nhiều nước sao cho mực của nó cao hơn một chút so với mực của trứng tráng trong lọ. Đặt chảo trên lửa và đun sôi rồi giảm nhiệt. Đun cho đến khi trứng tráng chín. Lót một chiếc khăn dưới đáy nồi để lọ không bị vỡ. Nếu cái hộp bật lên (nó xảy ra), hãy đặt một cái đĩa lên trên nó.
4. Nhẹ nhàng lấy trứng tráng ra khỏi chảo với nước. Trứng tráng thành phẩm đã tăng khối lượng và được nướng.
5. Dùng thìa lấy ra khỏi lọ, bày lên đĩa và rắc rau thơm cắt nhỏ trước khi dùng.
6. Trứng tráng ăn kiêng trong lọ đã sẵn sàng. Kết cấu tinh tế của nó sẽ làm bạn ngạc nhiên và hương vị của nó không thua kém gì một món ăn được nấu trên chảo. Hãy thử và cảm nhận bản thân mình! Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức nấu ăn
1. Cách làm món trứng tráng trong lọ:
2. Nấu món trứng tráng trong lọ cho trẻ em:
