Nấu nướng 2024, Tháng mười một

Thịt băm cho bánh kếp

Thịt băm cho bánh kếp

Bánh xèo nhân thịt là món ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hương vị của món ăn thành phẩm bị ảnh hưởng bởi thịt băm, nhân bánh. Vì vậy, nó phải được chuẩn bị một cách chính xác để bánh xèo ra

Bánh cupcake kefir đơn giản

Bánh cupcake kefir đơn giản

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh ngọt đơn giản nhất mà không cần rườm rà - những chiếc bánh nướng xốp chia phần đơn giản. Bột được nhào trong 15 phút theo đúng nghĩa đen, và sản phẩm vẫn được nướng với số lượng như cũ. Đơn giản, nhanh chóng, dễ dàng, ngon miệng … Và những gì

Bí ngô chiên

Bí ngô chiên

Khoai tây chiên là một món khai vị độc đáo và ngon miệng. Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích chúng. Tuy nhiên, chúng hoàn hảo, không hữu ích. Và để thưởng thức hương vị của sản phẩm đồng thời bổ sung các chất chữa bệnh cho cơ thể

Làm thế nào để hấp hạt anh túc?

Làm thế nào để hấp hạt anh túc?

Cách đơn giản nhất để sử dụng hạt anh túc là rắc chúng lên bánh nướng trước khi cho vào lò nướng. Nhưng nếu bạn hấp trước, bạn có thể thêm trực tiếp vào bột, dùng để làm nhân và các sản phẩm khác

Quýt có kẹo

Quýt có kẹo

Trái cây có kẹo là một món ngon cho nhiều người hảo ngọt. Chúng được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, người ta không thể chắc chắn về độ tự nhiên của sản phẩm đã mua, vì vậy nhiều bà nội trợ cố gắng tự làm chúng

Tự làm bánh phồng

Tự làm bánh phồng

Sản phẩm bánh phồng mềm và chín nhanh. Nhưng chỉ khi nó có sẵn. Tôi khuyên bạn nên làm bánh phồng và bảo quản trong tủ đông. Sau đó, nó sẽ có thể

Mứt bí ngô

Mứt bí ngô

Mứt bí là một chiếc lọ bằng đá hổ phách, một chiếc bát có đính những hạt xà cừ, một chiếc đĩa có thêu vàng. Nếu bạn vẫn chưa chuẩn bị một món ngon như vậy, thì hãy nhớ dự trữ nó

Thì là khô

Thì là khô

Thì là khô là nguyên tố lý tưởng của nhiều loại nước chấm và chứa nhiều đặc tính hữu ích với mùi thơm nhẹ, vị thanh nhẹ, bổ sung cho bất kỳ món ăn nào, được kết hợp với nhiều sản phẩm. Học đúng

Nhân bắp cải cho bánh nướng

Nhân bắp cải cho bánh nướng

Nhiều người yêu thích các loại bánh tự làm, vì vậy bạn càng thường xuyên nghe thấy mùi thơm của bánh mới nướng từ các nhà. Nhân bánh cổ điển cho bánh nướng và bánh nướng, tất nhiên là thịt. Tuy nhiên, các sản phẩm có

Rau mùi tây khô

Rau mùi tây khô

Mùi tây là một loại thảo mộc tốt cho sức khỏe “từ đầu đến chân”. Bạn có thể thu hoạch để sử dụng trong tương lai bằng nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như phơi khô. Đây là một cách tốt cho những người có không gian tủ đông hạn chế

Cà rốt khô - bào sợi

Cà rốt khô - bào sợi

Cà rốt sấy khô rất tiện lợi. Nó có thể được sử dụng cho các món đầu tiên, món tráng miệng, bánh nướng và hơn thế nữa. Tùy thuộc vào những gì phôi được lên kế hoạch, nó được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Các

Nhân khoai tây

Nhân khoai tây

Mọi người đều thích bánh khoai tây thịnh soạn và ngon. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu chúng. Mình đã làm công thức cách nấu bột men cho họ rồi, hôm nay mình sẽ mách các bạn cách làm cực ngon nhé

Bánh pizza bột tráng men

Bánh pizza bột tráng men

Nếu bạn sử dụng men ngay lập tức, thì một chiếc bánh pizza trắng có thể được tạo ra trong nửa giờ! Sau khi chuẩn bị một số loại bánh này, bạn có thể nấu bánh pizza tươi tự làm trong vài ngày với

Kẹo chanh: 4 công thức

Kẹo chanh: 4 công thức

Bạn không thể vứt bỏ vỏ cam quýt tươi nữa mà có thể làm kẹo trái cây từ chúng, có thể dùng để nướng, pha chế đồ uống, hầm thịt, trang trí món tráng miệng, v.v. Tất cả bí mật và sự tinh tế

Vỏ chanh khô

Vỏ chanh khô

Vỏ chanh khô sẽ giúp tạo hương vị cho trà, thêm hương vị làm bánh hoặc kem, làm mặt nạ tốt cho sức khỏe và nhiều hơn thế nữa. Để làm được điều này, bạn không cần phải vứt bỏ vỏ tươi nữa mà chỉ cần sơ chế

Nhân cho bánh kếp và bánh nướng thịt heo và nấm mật ong

Nhân cho bánh kếp và bánh nướng thịt heo và nấm mật ong

Bánh nướng ngon ngọt, bánh kếp mềm, bánh nướng thịnh soạn nhồi thịt lợn và mật ong - một món ăn nhẹ thực sự ngon miệng và hấp dẫn. Và để nấu được những món ăn này, trước hết bạn phải học cách làm một cách chính xác

Cách làm bột nở

Cách làm bột nở

Trong những năm gần đây, baking soda đã được thay thế bằng baking powder với mục đích làm bánh. Trong trường hợp này, không nhất thiết phải mua bột nở vì việc tự nấu ăn ở nhà là điều cơ bản

Vỏ cam khô

Vỏ cam khô

Tuy nhiên, vỏ cam cũng giống như bưởi, quýt và vỏ chanh, được sử dụng trong nấu ăn để mang lại hương vị mong muốn cho các món nướng. Đồng thời, vỏ chanh dây sấy khô vẫn giữ được hương thơm như cũ và

Bánh phồng ăn liền

Bánh phồng ăn liền

Bạn có thể mua bánh phồng ở bất kỳ siêu thị nào. Tuy nhiên, không khó để bạn có thể tự chế biến tại nhà. Vì vậy sản phẩm sẽ rẻ hơn rất nhiều và được làm từ những sản phẩm chất lượng

Làm thế nào để đông lạnh thịt viên?

Làm thế nào để đông lạnh thịt viên?

Để nấu nhanh một nồi canh thịt, thơm và thịnh soạn, bạn cần có những viên thịt và viên thịt nhỏ trong kho. Sau đó chỉ trong vòng 15-20 phút là đã có thể nấu được món ăn nóng hổi đầu tiên. Họ thế nào

Zucchini cho mùa đông "Ogonyok"

Zucchini cho mùa đông "Ogonyok"

Tôi đề xuất một công thức cho một món ăn nhẹ bí ngòi ngon cho mùa đông. Nó phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào và sẽ giúp ích trong nhiều tình huống. Ngoài ra, đây là thực phẩm ăn kiêng rất thích hợp cho

Bí đỏ-cam xay nhuyễn cho ngũ cốc, thịt hầm, trám

Bí đỏ-cam xay nhuyễn cho ngũ cốc, thịt hầm, trám

Bí ngô nghiền có thể là một món ăn độc lập, nhưng thường được thêm vào tất cả các loại bánh nướng và bánh ngọt. Làm thế nào để nấu nó để bột nhuyễn mềm và ngon ngọt, hãy đọc trong phần này

Vitamin từ trái cây khô, chanh và mật ong

Vitamin từ trái cây khô, chanh và mật ong

Người ta thường chấp nhận rằng đồ ngọt không có lợi cho cơ thể. Nhưng điều này không áp dụng cho trái cây khô, mật ong và các loại hạt. Những sản phẩm này có thể, và thậm chí nên được tiêu thụ, và trong nhiều cách kết hợp khác nhau. Tôi đề nghị

Dưa chuột muối nhẹ với nho và lá anh đào

Dưa chuột muối nhẹ với nho và lá anh đào

Dưa chuột muối giòn giòn là một trong những món ăn mùa hè được nhiều thực khách yêu thích. Chúng được cả già trẻ lớn bé yêu thích và nấu chỉ trong nửa ngày. Trong bài đánh giá này, bạn sẽ học cách muối nhanh chóng ngon

Bột men tức thì

Bột men tức thì

Nhiều người chắc chắn rằng bột nhào men rất thất thường và khó làm việc. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không đúng nếu bạn biết một công thức hay và đúng. Làm thế nào bạn hiểu rằng một công thức như vậy là ở phía trước của bạn

Nhân thịt cho bánh kếp

Nhân thịt cho bánh kếp

Bánh xèo nhân thịt là món ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chúng thực sự ngon, bạn không chỉ nướng bánh đúng cách mà còn phải làm nhân thịt thật ngon

Súp lơ đông lạnh

Súp lơ đông lạnh

Vào mùa thu, tất cả các bà nội trợ đang tham gia vào việc chuẩn bị các dự trữ chiến lược cho mùa đông. Họ bảo quản, luộc mứt, đóng bánh lecho, các sản phẩm sushi, làm nước sốt, v.v. Nhưng điều quan trọng không kém là đông lạnh tươi

Ớt chuông đông lạnh cho mùa đông

Ớt chuông đông lạnh cho mùa đông

Bây giờ là “thời điểm nóng nhất” của việc chuẩn bị cho mùa đông. Đóng băng cũng không ngoại lệ. Đây là cách dễ nhất để dự trữ rau và trái cây để sử dụng trong tương lai và mang lại lợi ích tối đa. Vì vậy, chúng ta hãy đóng băng

Chuẩn bị rau cho mùa đông cho các khóa học đầu tiên

Chuẩn bị rau cho mùa đông cho các khóa học đầu tiên

Để những món đầu tiên được thơm và ngon như trong mùa rau tươi mùa hè, bạn cần phải kỳ công và chuẩn bị một chút. Sau đó, với sự trợ giúp của nó để nấu một món súp thơm

Mứt sung, ngon và tốt cho sức khỏe

Mứt sung, ngon và tốt cho sức khỏe

Quả sung là một món ngon. Quả mọng không hề rẻ, và tất nhiên, tốt hơn là bạn nên tự sử dụng nó. Nhưng nếu bạn bỏ ra một ít tiền và chế biến món mứt ngon cho mùa đông từ nó, bạn có thể thưởng thức

Anh đào đông lạnh

Anh đào đông lạnh

Mùa hè, thời điểm thu hoạch, bảo quản, ngâm chua,… Giữa muôn vàn giống trống như vậy, người ta không thể bỏ qua một góc nhìn như đông giá. Vì vậy, chúng tôi đông lạnh một quả mọng ngon và mọng nước

Sốt rau cho các món ăn khác nhau

Sốt rau cho các món ăn khác nhau

Nhờ vào công việc được đầu tư vào mùa thu, bạn có thể nấu những món ăn tuyệt vời trong suốt mùa đông với hương vị và hương vị mùa hè khó tả. Để thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị nước trộn rau củ

Ớt chuông lecho

Ớt chuông lecho

Công thức nấu món lecho từ ớt chuông và cà chua cho mùa đông là công thức kiểu cổ điển tại nhà. Hàm lượng calo trong salad

Trứng cá muối bí ngòi cho mùa đông

Trứng cá muối bí ngòi cho mùa đông

Zucchini caviar là một liên tưởng đến một tuổi thơ vô tư. Nhưng mở một lọ trứng cá muối từ ngành công nghiệp thực phẩm, một lần nữa bạn tin chắc rằng chất lượng của sản phẩm không thể so sánh với các chế phẩm tự làm

Súp mặc cho mùa đông

Súp mặc cho mùa đông

Đối với mùa đông, bạn có thể chuẩn bị nhiều món trắng - lecho, cà chua ngâm và dưa chuột, ớt ngâm … Bạn cũng có thể làm gần như hoàn chỉnh cho nhiều món ăn sẽ cung cấp cho họ hương vị và

Dưa chuột muối nhạt - công thức từng bước kèm theo ảnh

Dưa chuột muối nhạt - công thức từng bước kèm theo ảnh

Tôi chắc chắn rằng không có một người nào không thích món dưa chuột muối giòn. Tất nhiên, bạn có thể mua chúng trong cửa hàng, nhưng chúng sẽ không bao giờ được so sánh với đồ tự làm

Làm thế nào để chuẩn bị linh chi cho mùa đông

Làm thế nào để chuẩn bị linh chi cho mùa đông

Bà nội trợ nào cũng tranh thủ đóng hộp cho mùa đông, làm mứt, đổi gió sinh tố. Khi chuẩn bị đồ dùng cho mùa đông, đừng quên một loại quả mọng như lingonberry. Nó rất hữu ích và là một phần của

Nước sốt táo đóng hộp cho trẻ em

Nước sốt táo đóng hộp cho trẻ em

Thức ăn cho trẻ phải luôn lành mạnh và bổ dưỡng. Vì vậy, nhiều bà mẹ thích các sản phẩm tự làm, bỏ qua các sản phẩm đã mua, điều này thực sự đúng. Chúng tôi cung cấp một công thức

Ớt chuông ngâm chua

Ớt chuông ngâm chua

Vì ở nước ta mùa ấm không dài, và bạn cần ăn rau và trái cây tốt cho sức khỏe quanh năm, nên có thói quen chuẩn bị tất cả các loại cho mùa đông. Bài đánh giá này là về một món ăn nhẹ tuyệt vời

Bí ngòi cuộn bột

Bí ngòi cuộn bột

Rolls - luôn đơn giản và nhanh chóng. Và quan trọng nhất, lợi thế của họ là nó là một món khai vị lễ hội và đẹp mắt, có thể được sử dụng để trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào